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首當其沖的是價格區(qū)間將變化加劇。喊了幾年的消費升級，在2018年開始出現(xiàn)大范圍的變化，最明顯的就是價位區(qū)間的變化在加劇。而最直接的反應是兩方面：一是漲價潮，2018年從大品牌到小品牌都在漲價；二是原主流價位區(qū)間產品的凋零。

舉一個最簡單的例子，我們日常生活中最常見的，飲用水已經(jīng)基本告別一元時代，康師傅水漲價，行業(yè)內排名前三的品牌：怡寶、農夫山泉、百歲山，價位分別是兩元、兩元、三元，康師傅新推出的涵養(yǎng)泉價位也定在三元，一元價位完全失守，兩元雖然是主流但是在被三元產品步步緊逼。

5毛零食時代的結束，小食品價位上移在加速，像我們小時候常見的五毛零食逐漸從生活中消失。棒棒糖市場上開始以1元，2元為主；辣條的價格也已經(jīng)上升到2元以上；小餅干、休閑小食品價格也普遍在1元以上，甚至更高。

同時，白酒價格也呈現(xiàn)出迅速上漲的趨勢，中高端白酒從原來一千元左右，已經(jīng)上漲到將近2000元。低端白酒價格也普遍上漲，原本10-15元為主流的光瓶酒，現(xiàn)在也開始上移到18元以上。

? 在飲料方面，果汁開始從低濃度產品轉向中高濃度占據(jù)市場，主流價位從3-5元，上升到5元以上，10元以上果汁銷量飆升最為迅速；

? 碳酸飲料，百事、可口近幾年銷量均在下滑，開始開發(fā)價位更高的無糖碳酸飲料，并且市場上開始出現(xiàn)5元左右強力競爭者；

? 其他功能飲料、茶飲料等價位區(qū)間也在發(fā)生變化，茶飲料康師傅剛剛漲價告別3元時代。

每一次主流價位區(qū)間的變化，都是一場瘋狂的行業(yè)洗牌，新的主角上場，舊的主角黯然退位。價位區(qū)間的變化已經(jīng)覆蓋所有的行業(yè)，而這次變化在2018年已經(jīng)全面開始，2019年價位區(qū)間的變化會進一步加劇。

2019年食品飲料行業(yè)將面臨前所未有的變革?，F(xiàn)在的廠家面臨的將是前所未有的一群消費者。原有大品牌面臨的消費者無論是60后、70后、80后、90后都是從只要有產品就有銷量，而現(xiàn)在的95后，00后他們面對眾多產品，只挑選自己喜歡的。

由此可見——消費者的轉變，市場的轉變，產品想要適應市場必定要有新的變化，否則整個行業(yè)都可能因此而顛覆。

價位區(qū)間的變化，行業(yè)洗牌的加劇，廉價時代已經(jīng)結束。這是一場從上游廠家，中間經(jīng)銷商，下游終端，直到消費者層面的圍剿。廠家做廉價生存艱難，沒有競爭力；經(jīng)銷商做廉價沒有市場，賺不到利潤；終端做廉價賣不出，浪費時間；消費者追求健康，不買廉價……正在把廉價產品逼向死路。

當然，市場的變化從來都不是只有危機，帶來的同樣是前所未有的機遇，廉價商品已死，高品質高質量的產品將占據(jù)主流。

面對新的機遇，

如何把握才能在這場變革中收益呢？

那就是合理利用有限資源，

用有限的、高性價比資源

實現(xiàn)最大的價值！

正是為了解決如何合理利用有限資源實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化這個難題，逆向供應鏈這一概念才應運而生，通過逆向供應鏈，能夠實現(xiàn)二手商品再次流通，閑置資產得以盤活，買賣雙方完美匹配，實現(xiàn)價值最大化。

Liquidity Services (NASDAQ: LQDT) 是全球逆向供應鏈服務的領導者，借助旗下專業(yè)閑置工業(yè)資產處置平臺——高富拍賣，為企業(yè)提供各類閑置/剩余資產的解決方案，以實現(xiàn)閑置資產價值最大化。

值得關注的是，高富公司在食品及飲料領域也推出了很多相關項目和成功案例。已與億滋、百事、可口可樂、瑪氏、達能等世界知名食品飲料公司建立了長期的戰(zhàn)略合作關系。

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